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おすすめ料理
焼きふぐ
先付け・てっさ・焼きふぐ・てっちり・雑炊
ひれ酒によく合う焼きふぐ。
網でサッと焼き上げ、さっぱりとした味わいです。
当店の焼きふぐはタレに漬けておりませんので、ふぐそのものの味を堪能いただけます。
Seasonal
季節限定料理（6月～8月）
鱧落とし
祇園祭が近づくほどおいしくなる「はも」は、祇園祭では欠かせない料理の一つです。
梅肉でさっぱりと召し上がっていただく鱧落としは、夏の京都の風物詩。
鱧しゃぶ
脂の乗った鱧を、特製のお出汁にくぐらせて。
ふわっと花開く身と、口いっぱいに広がる旨味をご堪能ください。